มัฟฟินข้าวโอ๊ต

มัฟฟินข้าวโอ๊ต ธัญพืชความอร่อยนี้เพื่อแม่ ทำง่ายเน้นสุขภาพ

มัฟฟินข้าวโอ๊ต ขนมอบสูตรไร้แป้งไร้ไขมัน เหมาะสำหรับคุณลูกที่ห่วงใยในสุขภาพของคุณแม่

มัฟฟินข้าวโอ๊ต มีส่วนผสมของข้าวโอ๊ตและอัลมอนด์ รสชาติจะคล้ายคลึงกับขนมปังธัญพืช ควรกินตอนที่ทำเสร็จใหม่ ๆ คุณลูกท่านใดสนใจจะลองทำมัฟฟินข้าวโอ๊ตเพื่อสุขภาพกันแล้วก็ตามมาดูส่วนผสมกันเลย

ส่วนผสม (สำหรับ 3 ชิ้น)

• ข้าวโอ๊ตบดละเอียด 50 กรัม
• อัลมอนด์ป่น 20 กรัม
• ผงฟู 1/4 ช้อนชา
• ไข่ไก่ (เบอร์ 0) จำนวน 1 ฟอง
• น้ำตาลทราย 1 ช้อนโต๊ะ
• เกลือป่นเล็กน้อย
• นมสด 20 กรัม
• โยเกิร์ต 50 กรัม

มัฟฟินข้าวโอ๊ต

วิธีทำ

1. เปิดเตาอบที่อุณหภูมิ 180 องศาเซลเซียส เตรียมไว้
2. บดข้าวโอ๊ตให้ละเอียด จากนั้นผสมข้าวโอ๊ตบดกับอัลมอนด์ป่น และผงฟูเข้าด้วยกัน เตรียมไว้
3. ตีไข่ไก่ด้วยตะกร้อมือหรือเครื่องตีแป้งจนเป็นฟอง จากนั้นใส่น้ำตาลทรายและเกลือป่นลงไปตีให้เข้ากัน เติมนมสดและโยเกิร์ตลงไป ตีผสมให้เข้ากัน สุดท้ายใส่ส่วนผสมข้าวโอ๊ตลงไป ตีผสมให้เข้ากันเป็นเนื้อเดียว
4. เทใส่พิมพ์ จากนั้นนำไปอบนานประมาณ 25-30 นาที จนสุก นำออกจากเตา แกะออกจากพิมพ์ พร้อมเสิร์ฟทันที

หมายเหตุ : ทั้งหมดใช้เวลาทำประมาณ 45 นาที ถึง 1 ชั่วโมง สูตรนี้ทำได้แค่ 3 ชิ้น แต่ถ้าใครอยากทำทีเดียวหลาย ๆ ชิ้น ก็เพิ่มสูตรตามสะดวก สามารถทำล่วงหน้าได้แล้วเก็บเข้าช่องฟรีซไว้ พอจะทาน เอาออกมาวางในอุณหภูมิห้อง แล้วอุ่นด้วยเตาอบอุณหภูมิ 180 องศาเซลเซียส ประมาณ 8-10 นาที หรือไมโครเวฟ 12-15 วินาที (อุ่นด้วยไมโครเวฟอย่าลืมเอากระดาษรองออกก่อน)

ขอบคุณแหล่งที่มา https://cooking.kapook.com/

Continue Reading
มัฟฟินข้าวโอ๊ต

มัฟฟินข้าวโอ๊ต สูตรขนมไร้แป้ง ของหวานคลีนแคลอรีต่ำ เพื่อหุ่นดีกันยาว ๆ

มัฟฟินข้าวโอ๊ต  ใครมีข้าวโอ๊ตติดบ้านไว้หยิบมารอเลยค่ะ ขอแนะนำเมนูมัฟฟินข้าวโอ๊ต

มัฟฟินข้าวโอ๊ต สูตรจาก คุณ peachgirl_pp ขนมไร้แป้งอัดแน่นไปด้วยข้าวโอ๊ตกับอัลมอนด์ป่น รสชาติหวานน้อยกำลังดี กินกับนมอุ่น ๆ สักแก้วเจิดเลยจ้า

ส่วนผสม มัฟฟินข้าวโอ๊ต

• ข้าวโอ๊ตบดละเอียด 50 กรัม
• อัลมอนด์ป่น 20 กรัม
• ผงฟู 1/4 ช้อนชา
• ไข่เบอร์ 0 จำนวน 1 ฟอง
• น้ำตาลทราย 1 ช้อนโต๊ะ
• เกลือป่นเล็กน้อย
• นมสด 20 กรัม
• โยเกิร์ต 50 กรัม

 มัฟฟินข้าวโอ๊ต

วิธีทำมัฟฟินข้าวโอ๊ต

1. เปิดเตาอบที่อุณหภูมิ 180 องศาเซลเซียส เตรียมไว้
2. บดข้าวโอ๊ตให้ละเอียด จากนั้นผสมข้าวโอ๊ตบดกับอัลมอนด์ป่น และผงฟูเข้าด้วยกัน เตรียมไว้
3. ตีไข่ไก่ด้วยตะกร้อมือหรือเครื่องตีแป้งจนเป็นฟอง จากนั้นใส่น้ำตาลทรายและเกลือลงไปตีให้เข้ากัน ตามด้วยใส่นมสดและโยเกิร์ตลงไป ตีผสมให้เข้ากัน สุดท้ายใส่ส่วนผสมข้าวโอ๊ตลงไป ตีผสมให้เข้ากันเป็นเนื้อเดียว
4. เทใส่พิมพ์ นำไปอบประมาณ 25-30 นาทีหรือจนสุก นำออกจากเตา แกะออกจากพิมพ์ พร้อมเสิร์ฟทันที

ขอบคุณแหล่งที่มา https://cooking.kapook.com/

Continue Reading