ห่อหมกปลาหมึก

ห่อหมกปลาหมึก กลเม็ดความอร่อย ของกินที่ได้รับความนิยมรายการเผื่อสุขภาพ

ห่อหมกปลาหมึก กลเม็ดความอร่อย ของกินที่ได้รับความนิยมรายการเผื่อสุขภาพ

ของกินยอดฮิต สำหรับวันนี้ ขอนำเสนอ ของกินไทย รายการอาหารนึ่ง รายการอาหารน้ำกะทิ

วัตถุดิบพิเศษจาก อาหารทะเล เป็น ปลาหมึก ขอเสนอ ห่อหมกปลาหมึก กลเม็ดความอร่อย

อยู่ที่ การเตรียมพริกแกง สำหรับเอามานึ่ง และก็ ปลาหมึกใหม่ๆ  ที่สำคัญ แนวทางการนึ่ง

ให้พริกแกงแล้วก็ปลาหมึกสุกพร้อมห่อหมกปลาหมึก ของกินไทย รายการอาหารนึ่ง รายการ

อาหารสุขภาพ อุดมไปด้วยสมุนไพรต่างๆส่วนประกอบและก็วิธีทำเข้าใจง่าย

เหมาะกับคู่รัก บาคาร่า  การปรุงอาหาร

ส่วนประกอบสำหรับทำห่อหมกปลาหมึก

เนื้อปลาหมึก หั่นเป็นชิ้นพอเพียงคำ 2 ตัว
เนื้อปลากรายบด 1 ตัว
พริกแกงเผ็ด 4 ช้อนโต้ะ
น้ำปลา 2 ช้อนโต้ะ
หัวกะทิ 1 ถ้วย
หางน้ำกะทิ 1 ถ้วย
ใบมะกรูด ตรอก 1 ใบ
ใบโหระพา 10 ใบ
พริกสด หั่นเฉ 2 ช้อนโต้ะ
ใบยอ 1 กำมือ

ห่อหมกปลาหมึก กลเม็ดความอร่อย ของกินที่ได้รับความนิยมรายการเผื่อสุขภาพ

แนวทางการทำห่อหมกปลาหมึก

ผสม ส่วนประกอบ พริกแกง น้ำปลา หัวกะทิ หางน้ำกะทิ ใบมะกรูด พริกสด เนื้อปลากราย และก็ ปลาหมึก
เอาส่วนประกอบทั้งผองเทลงใน ใบกล้วยห่อ โดยให้ ใบยอ และก็ โหระพา อยู่ข้างล่างสุด
นำไปนึ่ง 30-45 นาที ตามที่ใจต้องการ โดยให้สังเกตุเอาว่าสุกหรือยัง ก็เสริฟกินได้แล้ว อาหารกล้วยๆรายการอาหารสุขภาพ

เทคนิคกระบวนการทำห่อหมกปลาหมึก

ห่อหมก นั้น จุดสำคัญของห่อหมก อยู่ที่ พริกแกงเผ็ด ที่เอามาทำเครื่องในการนึ่ง จำเป็นต้องผสมเอง ด้วยส่วนประกอบที่พอดิบพอดี ก็เลยจะได้ ห่อหมกที่อร่อย
เนื้อปลากราย ให้ใช้ เนื้อปลากราย ที่สดใหม่ รวมทั้งนวดอย่างระมัดระวังปลาหมึก จะต้องใช้ ปลาหมึกที่สด ใหม่ ล้างให้สะอาด เพื่อปลาหมึก ไม่คาว
น้ำกะทิ จะต้องใช้ น้ำกะทิเมืองเพชร โดยให้คั้นใหม่ๆวันต่อวัน ไม่ชี้แนะให้ใช้ น้ำกะทิสำเร็จรูป หรือ น้ำกะทิพักแรมภาชนะที่ใช้เพื่อสำหรับการนึ่ง ให้ใช้ ใบกล้วย ซึ่งใบกล้วย จะมีกลิ่นหอมสดชื่น ถ้าหากใช้ภาชนะที่ปราศจากความเป็นธรรมชาติ จะมิได้ ความหอมของใบกล้วยสำหรับ ห่อหมกปลาหมึก เป็น สูตรของกินไทย รายการอาหารห่อหมก เมนูอาหาร ที่ได้รับความนิยม ส่วนประกอบและก็วิธีการทำ เข้าใจง่าย เหมาะกับคู่รัก การประกอบอาหาร รายการอาหารห่อหมกปลาหมึก ห่อหมกสมุทร รายการอาหารแสนอร่อย วิธีทำสามารถไม่ได้ทำยากน่าตาน่ากิน ปลาหมึก ให้ความรู้ความเข้าใจสึกถึงสมุทร เป็น รายการอาหารนิยม สั่งตาม ห้องอาหารไทย สูตรห่อหมกปลาหมึก แบบง่ายๆสำหรับวันว่างๆห่อหมก กับ ปลาหมึก

ขอบคุณแหล่งที่มา https://nlovecooking.com

Continue Reading
แกงเขียวหวานไก่

แกงเขียวหวานไก่ กลเม็ดความอร่อยของแกงเขียวหวาน พร้อมขั้นตอนการทำ

แกงเขียวหวานไก่ กลเม็ดความอร่อยของแกงเขียวหวาน พร้อมขั้นตอนการทำ

ของกินไทย เมนูอาหารที่ได้รับความนิยม สำหรับวันนี้ เป็น ของกินสุดยอด คนทั่วทั้งโลกรู้จักแกงเขียวหวาน

แกงเขียวหวานไก่ เทคนิค ความอร่อย  อยู่ที่ การเลือกวัตถุดิบดีๆประสิทธิภาพสูงสูตรแกงเขียววหวาน

ไก่ส่วนประกอบรวมทั้งวิธีการทำเข้าใจง่าย บาคาร่า เหมาะกับคู่รักการปรุงอาหาร รายการอาหารไก่

ส่วนประกอบสำหรับทำแกงเขียวหวานไก่

เนื้อไก่ หั่นเป็นท่อนขนาดพอดิบพอดีคำ 1 จาน
พริกแกงเขียวหวาน 2 ช้อนโต้ะ
หางน้ำกะทิ 1 ถ้วยตวง
ใบโหระพา 5-10 ใบ
มะเขือเปราะ หั่นเป็นชิ้นๆ2 ลูก
น้ำซุปกระดูกไก่ 1 ถ้วยตวง
น้ำตาลปีบ 2 ช้อนโต๊ะ
น้ำปลา 3 ช้อนโต๊ะ
พริกชี้ฟ้าแดงหั่นเฉๆ2 เม็ด
ใบมะกรูดหั่น 4 ใบ

แกงเขียวหวานไก่ กลเม็ดความอร่อยของแกงเขียวหวาน พร้อมขั้นตอนการทำ

กระบวนการทำแกงเขียวหวานไก่

เริ่มจากวิธีการทำพริกแกงเขียวหวานก่อน โดยส่วนประกอบของพริกแกงเขียวหวาน มี พริกขี้หนูเขียว 15 เม็ด พริกชีฟ้าเขียว 1 เม็ด เกลือป่น 1 ช้อนชา ข่า 1 ช้อนชา ตะไคร้ 1 ช้อนโต๊ะ ผิวมะกรูด 1 ช้อนชา รากผักชี 1 ช้อนโต๊ะ พริกไทย ½ ช้อนโต๊ะ หอมแดง 40 กรัม กระเทียม 20 กรัม เม็ดผักชี 1 ช้อนโต๊ะ เม็ดยี่หร่า 1 ช้อนชา และก็ กะปิ 1 ช้อนชา โขเกลื่อนกลาดให้ส่วนประกอบทั้งหมดทั้งปวงละเอียดกลมกลืน
เริ่มจาก ตั้งหม้อต้มน้ำด้วยไฟอ่อนๆเมื่อนกะทิเริ่มร้อน ให้ใส่ พริกแกงเขียวหวานลงไปต้ม
เพิ่มเติมเนื้อไก่ลงไป เมื่อเนื้อไก่พอเพียงเริ่มสุก ให้ใส่ เครื่องปรุงลงไป โดยใส่ น้ำปลา น้ำตาลปีบ ชิมรสตามที่ใจต้องการ
ต่อจากนั้นใส่ มะเขือเปราะ พริกชี้ฟ้า และก็ ใบมะกรูดลงไป ต้มครู่หนึ่งให้กลิ่นหอมยวนใจออก
ปิดไฟ ใส่ใบโพระระรานงไป เสริฟใส่ถ้วยชามพร้อมกิน สามารถทานกับขนมจีน หรือ ข้าวสุกร้อนๆได้

เทคนิคกระบวนการทำแกงเขียวหวานไก่

แนวทางในการเลือกซื้อวัตถุดิบ จำต้องสดใหม่รวมทั้งล้างให้สะอาด แม้พวกเราล้างวัตถุดิบต่างๆไม่สะอาด จะมีกลิ่นไม่อร่อยทำให้เสียรสของแกงเขียวหวาน
น้ำกะทิที่ใช้สำหรับในการทำแกงเขียวหวานควรเป็นน้ำกะทิสด ถ้าเกิดใช้น้ำกะทิแบบกล่องหรือกระป๋องนั้นรสจะมิได้รสที่เป็นแกงเขียวหวาน
กระบวนการทำแกงเขียวหวาน นั้นให้ผัดน้ำพริกแกง ก่อน แล้วหลังจากนั้นเอาหัวกะทิ ลงไปต้มในกระทะให้แตกมัน แล้วต่อจากนั้นค่อยเพิ่มส่วนประกอบอื่นๆ
พวกเราไม่สมควรใส่น้ำหางน้ำกะทิมากเกินไป แกงเขียวหวานที่อร่อยควรจะเป็นรสที่เข้มข้น

ขอบคุณแหล่งที่มา https://nlovecooking.com

Continue Reading