เมนูยำขนมจีน

เมนูยำขนมจีน อาหารที่ถูกใจวัยรุ่น มากที่สุด

Uncategorized

เมนูยำขนมจีน อาหารที่ถูกใจวัยรุ่น มากที่สุด

ยำขนมจีนรสเด็ด เผ็ดนำตามด้วยเปรี้ยว ความกลมกล่อมที่ซึมอยู่ในเส้นกับเนื้อปลาทูแสนอร่อย อีกหนึ่งเมนูยอดนิยม

เมื่อนึกถึงทีไรเป็นอันต้องกลืนน้ำลายตามทุกทีครั้นจะไปตามหาร้านที่ขายแบบ แซ่บๆถูกใจ ก็คงจะยากอยู่สักหน่อย

วันนี้เราเลยเอาสูตรวิธีทำง่ายๆ มาฝากกันค่ะ

วัตถุดิบ

ขนมจีน
ปลาทูทอด
ถั่วฝักยาวซอย
ต้นหอมซอย
พริกแดงซอย
น้ำปลาร้าต้มสุก
มะนาว
น้ำตาลปี๊บ
น้ำปลา
พริกป่น

เมนูยำขนมจีน อาหารที่ถูกใจวัยรุ่น มากที่สุด

วิธีทำ

เตรียมเครื่องปรุง และวัตถุดิบครบแล้วก็ลงมือทำได้ค่ะ   บาคาร่า  เริ่มจากนำน้ำปลาร้าที่ต้มสุกแล้วเทลงในชาม ตามด้วยน้ำตาลปี๊บ

คนให้เข้ากันจนละลายก่อน จากนั้นใส่พริกป่น น้ำมะนาว พริกแดงซอย ต้นหอม และถั่วฝักยาวที่หั่นเตรียมไว้ตามลงไป คลุกเคล้าทั้งหมด

ให้เข้ากัน เมื่อได้รสชาติที่ถูกใจแล้วนำเส้นขนมจีนใส่ลงไปในน้ำยำให้ซึมเข้าสู่เส้นเพื่อความกลมกล่อม ฉีกเนื้อปลาทูใส่ลงไปเป็น

ลำดับสุดท้าย ระวังก้างนะคะ เดี๋ยวจะติดคอได้คนให้เข้ากัน เป็นอันเรียบร้อยพร้อมเสิร์ฟแล้วค่ะ ง่ายมากเลยใช่ไหมคะ

ขอบคุณแหล่งที่มา https://www.parpaikin.com

ใส่ความเห็น

อีเมลของคุณจะไม่แสดงให้คนอื่นเห็น ช่องที่ต้องการถูกทำเครื่องหมาย *