สุกี้ยากี้ 

สุกี้ยากี้ เมนูอาหารง่ายๆ ทำกินเองช่วงปีใหม่ ใครทำก็อร่อย

อาหารทำง่าย

สุกี้ยากี้ เหมาะอย่างยิ่งแก่การล้อมวงสังสรรค์ คีบอาหารซดน้ำขลุกขลิกพร้อมเม้าท์กันแบบได้อรรถรส

สุกี้ยากี้ เพราะทุกอย่างแค่โยนลงหม้อพร้อมทาน เป็นอีกเมนูอาหารง่ายๆ ทำกินเองสบายๆ ที่อยากแนะนำ แต่วัตถุดิบค่อนข้างเยอะ อาจจะใช้เวลานานหน่อย แต่ถ้าเตรียมเอาไว้แล้วมื้อนี้ก็ไม่ยากเลยล่ะค่ะ

วัตถุดิบ
เส้นอูด้ง 1-2 ห่อ
ผักกาดขาว ½ หัว (ประมาณ 10 ใบ)
คื่นช่าย 200 กรัม
ต้นหอมญี่ปุ่น (หรือต้นหอมไทย) 2-3 ต้น
เห็ดเข็มทองและเห็ดชิตาเกะ อย่างละ 1 ห่อ
เต้าหู้ขาว 1 ก้อน
แครอท ⅓ หัว
น้ำมันพืช 1 ช้อนโต๊ะ
เนื้อริบอายสไลด์ (หรือเนื้อสัตว์อื่นตามใจชอบ) ประมาณ 500 กรัม
น้ำตาลทราย 1 ช้อนโต๊ะ
น้ำเปล่า 1 ถ้วยสำหรับเจือจางซอสสุกี้ยากี้

สุกี้ยากี้ 
ส่วนผสมซอสสุกี้ยากี้

สาเก 1 ถ้วย (240 ml)
มิริน 1 ถ้วย (240 ml)
น้ำตาล ¼ ถ้วย (60 ml)
ซีอิ๊วขาว 1 ถ้วย (240 ml)
วิธีทำ

เทส่วนผสมทุกอย่างสำหรับทำซอสสุกี้ยากี้ ตั้งน้ำคนให้เดือด แล้วพักไว้ (จะเป็นซอสเข้มข้น)
ต้มเส้นอูด้งให้นุ่ม แล้วน็อคน้ำเย็น พักไว้
เตรียมผักที่เรามีทุกอย่าง ส่วนนี้สามารถปรับได้ตามใจชอบ หั่นเป็นชิ้นพอดีคำเหมือนเวลาเราทานกับสุกี้ อาจจะตกแต่งเล็กน้อย เช่นบั้งเห็ดหรือแครอท
เตรียมหม้อสุกี้ยากี้ ถ้าไม่มีแนะนำเป็นกระทะเทฟล่อนก้นลึกเล็กน้อย i99bet เทน้ำมันลงไปตั้งไฟให้ร้อน นำเนื้อลงไปผัด จนเนื้อเกือบสุก ใส่ซอสสุกี้ยากี้ที่เตรียมไว้ 1 ถ้วย ตามด้วยน้ำเปล่าสำหรับเจือจาง
นำผัก เห็ด และเต้าหู้จัดวางลงในหม้อ (หรือกระทะ) ให้สวยงาม ปิดฝาให้เดือดเล็กน้อย ก็พร้อมทานได้เลย
ShopBack Tips : สำหรับใครที่ไม่ค่อยได้ทำอาหารบ่อยๆ ไม่ต้องตกใจ เพราะวิธีทำเมนูนี้ง่ายมากๆ แม้วัตถุดิบจะเยอะไปหน่อย ถ้าจะให้เอนจอยก็ลองชวนคนในครอบครัวมาช่วยกันทำ และยังเพิ่มความสัมพันธ์ที่ดีอีกด้วย เห็นวัตถุดิบเยอะแบบนี้ไม่จำเป็นต้องออกไปซื้อให้เสียเวลา อยู่บ้านก็สั่งได้ โปรโมชั่น Tops Online ช่วยให้การช้อปปิ้งประหยัดได้อีก ไม่ว่าจะสั่งผักหรือเนื้อสัตว์ของสดๆ ผ่าน ShopBack ได้รับทั้งส่วนลดและรับเงินคืนแบบไม่ต้องจ่ายแพง อ่ะแบบนี้เตรียมตัว’ตี้กันได้ยาวๆ

ขอบคุณแหล่งที่มา https://www.shopback.co.th

ใส่ความเห็น

อีเมลของคุณจะไม่แสดงให้คนอื่นเห็น ช่องที่ต้องการถูกทำเครื่องหมาย *