ยำเนื้อปูอโวคาโด พร้อมวิธีการทำ รายการอาหารยำของกินไทย

Uncategorized

ยำเนื้อปูอโวคาโด พร้อมวิธีการทำ รายการอาหารยำของกินไทย

ของกินที่ได้รับความนิยม สำหรับวันนี้ ขอนำเสนอ รายการอาหารยำ รายการอาหารปู

รวมทั้ง รายการอาหารอโวคาโด เป็น ยำเนื้อปูอโวคาโด เป็นของกินไทย สูตรปรับใช้

นำผลไม้อย่าง มะม่วงสุก แล้วก็ อโวคาโด าทำยำ สำหรับผู้ที่ถูกใจรับประทานเนื้อปู

และก็ ยำ แล้ว เป็น เมนูอาหาร ที่ต้องการให้ทดลองลอง ความใหม่ของเนื้อปูความ

หอมของเครื่องยำ เมื่อแต่งรสโดยมี อโวคาโด แล้วก็ มะม่วง แล้ว อร่อยอย่าบอกผู้ใด

สูตรยำเนื้อปูอโวคาโด บาคาร่า ส่วนประกอบและก็วิธีทำเข้าใจง่าย เหมาะกับคน

นิยมของกินยำ

ส่วนประกอบสำหรับทำยำเนื้อปูอโวคาโด

กรรเชียงปู 6-10 ขา
อโม้ลาโด (สุก) 1 ลูก
มะม่วงน้ำดอกไม้สุก 1 ลูก
พริกชี้ฟ้าซอกซอย 2 ช้อนโต้ะ
กระเทียมซอกซอย 2 ช้อนโต้ะ
น้ำตาล 1 ช้อนโต้ะ
น้ำปลา 1 ช้อนโต้ะ
น้ำมะนาว 1 ช้อนโต้ะ
หอมแดงตรอก 2 ช้อนโต้ะ
ผักชีตรอก 1 ช้อนชา
พริกขี้หนูสวนตรอก 1 ช้อนโต้ะ
แป้งข้าวโพดสำหรับทอด
น้ำมันพืชสำหรับทอด

ยำเนื้อปูอโวคาโด พร้อมวิธีการทำ รายการอาหารยำของกินไทย

ขั้นตอนการทำนำเนื้อปูอโอ้อวดลาโด

เริ่มจากการเตรียมเนื้อปูก่อน โดย นำ กรรเชียงปูไปนึ่งให้สุก ก่อน แล้วหลังจากนั้นเก็บกรรเชียงปูไว้สัก 6 ขา และก็ ที่เหลือให้แกะเนื้อปู สำหรับเอามาผสมน้ำยำ
แล้ว นำกรรเชียงปู ลงไปคลุกกับแป้งข้าวโพด และก็ นำไปทอดในน้ำมันร้อนๆให้ปูมีความเหลืองกรอบ หลังจากนั้นเอามาจัดจาน รอน้ำยำ
จัดเตรียมน้ำยำ โดย นำ พริกชี้ฟ้า กระเทียม และก็ เนื้อมะม่วงสุก แต่งรสด้วย น้ำตาล น้ำปลา น้ำมะนาว รวมทั้งเอามาปั่นในเครื่องปั่น ให้เป็นซอส หลังจากนั้นให้กรองเอากากพริกและก็กระเทียมออก ให้เหลือแค่ซอส พวกเราจะได้ซอสมะม่วงรสยำ ที่เนียนหอมตระเตรียมเนื้ออโวคาโด สับพอเพียงหยาบๆไม่ให้เหลว หรือ ไม่ให้ครึ้มเกินความจำเป็น ผสมกับ หอมแดง พริกขี้หนูสวน เนื้อปูนึ่ง แล้วก็ น้ำซอสมะม่วง คละเคล้าเบาๆระวังไม่ให้อโวคาโดเหลว เท่านี้พวกเราก็ได้ น้ำยำ แสนอร่อยแล้วนำ น้ำยำเนื้อปูอโวคาโด ราดบน กรรเชียงปูทอด ที่ได้จัดเตรียมเอาไว้ที่ผ่านมา จัดให้เกิดความงดงาม โรยด้วยผักชี รวมทั้ง พริกสด รายการอาหารยำอโวคาโดเนื้อปู ก็เสร็จ พร้อมสำหรับ อาหาร แบบง่ายๆสำหรับวันนี้

เทคนิคกระบวนการทำยำเนื้ออโวคาโด

เนื้อปู ให้เลือกใช้ส่วน กรรเชียงปู ซึ่งจะมีขาให้จับ และก็ มีเนื้อให้ทานแบบพอดิบพอดี ที่สำคัญจำเป็นต้องเลือกปูที่ใหม่ๆโดยสังเกตุจาก สีจะต้องขาว เนื้อแน่น ไม่มีสีคล้ำ และก็ ไม่มีกลิ่นเนา
ก่อนนำเนื้อปูมาประกอบอาหาร ให้ล้างให้สะอาด แล้วก็ นำไปนึ่งให้สุกก่อนอโวคาโด ให้เลือกอโวคาโดสุก โดยการสังเกตุอโวคาโดสุก ให้มองที่จุกหัวของอโวคาโด จะหลุดออกง่าย
มะม่วง ให้เลือกใช้ มะม่วงน้ำดอกไม้สุก เนื้อจะเนียน ความหวานพอดิบพอดีหอมแดง จะใช้การตรอก หรือ สับก็ได้ ที่สำคัญ น้ำยำจะต้องได้สัมผัสของเนื้อหอมแดง จะได้เรื่องอร่อย
น้ำยำมะม่วงให้ทำกรองกากก่อน เอามาผสมกับ อโวคาโด รวมทั้ง หอมแดง เพราะเหตุว่า พริกแล้วก็กระเทียมจะมีกาก และก็เม็ด ที่เวลารับประทานทำให้เสียรสไป

ขอบคุณแหล่งที่มา https://nlovecooking.com

ใส่ความเห็น

อีเมลของคุณจะไม่แสดงให้คนอื่นเห็น ช่องที่ต้องการถูกทำเครื่องหมาย *