ผัดเผ็ดกบ

ผัดเผ็ดกบ อาหารอร่อย ส่วนผสม และ ขั้นตอน

Uncategorized

ผัดเผ็ดกบ อาหารอร่อย ส่วนผสม และ ขั้นตอน

ส่วนผสม

กบ 500 กรัม
เครื่องแกง
พริกแห้ง 10 เม็ด
หอมแดง 5 หัว
กระเทียม 2 หัว
ตะไคร้ 2 ต้น
พริกไท 1 ช้อนโต๊ะ
รากผักชี 2 ต้น
ใบกะเพรา 1 กำมือ
พริกสดลูกโดด ตามชอบ
ปรุงรสด้วย
น้ำมันหอย 1 ทัพพี
น้ำปลา 1 ทัพพี
คนอร์ 1 ช้อนโต๊ะ
น้ำตาลทราย 1 ช้อนชา
ผงชูรส 1 ช้อนชา
อื่นๆ
น้ำมัน
น้ำเปล่า
ใบกะเพรา 1 กำมือ
พริกสดลูกโดด ตามชอบ

ผัดเผ็ดกบ อาหารอร่อย ส่วนผสม และ ขั้นตอน

ขั้นตอน

ล้างทำความสะอาดกบ สับพอหยาบโขลกเครื่องแกง นำลงไปผัดกับน้ำมัน ตามด้วยกบสับ หยอดน้ำประมาณ 1 แก้ว

ปรุงรสด้วย น้ำมันหอย น้ำปลา คนอร์ น้ำตาลทราย ผงชูรส ลงพริกลูกโดดน้ำฮ้วดลง ลงใบกะเพรา ชิมรสตามใจชอบ

ตักเสิร์ฟได้เลย ขอให้อร่อยครับ

ใส่ความเห็น

อีเมลของคุณจะไม่แสดงให้คนอื่นเห็น ช่องที่ต้องการถูกทำเครื่องหมาย *