น้ำพริกผัดทูน่า

น้ำพริกผัดทูน่า อาหารสำหรับคนรักสุขภาพ รายการน้ำพริก พร้อมกระบวนการทำ

Uncategorized

น้ำพริกผัดทูน่า อาหารสำหรับคนรักสุขภาพ รายการน้ำพริก พร้อมกระบวนการทำ

ของกิน สูตรของกิน เมนูอาหารที่ได้รับความนิยม สำหรับวันนี้ ขอนำเสนอ

น้ำพริกท้องถิ่น ของกินไทยแบบง่ายๆทำมาจากเนื้อปลาทู จะเป็นของกิน

คลีน ไขมันต่ำ เป็น น้ำพริกผัดทูน่า กลเม็ดความอร่อยของน้ำพริกคั่วทูน่า

เป็น วัตถุดิบประสิทธิภาพ วิธีการเตรียมอาหาร และก็ การปรุงรส สูตรน้ำ

พริิกผัดทูน่า ส่วนประกอบแล้วก็กระบวนการทำ เข้าใจง่ายเหมาะกับแฟน

การประกอบอาหาร บาคาร่า รายการอาหารน้ำพริก

ส่วนประกอบสำหรับทำน้ำพริกผัดทูน่า

เนื้อปลาทูน่ากระป๋อง 2 กระป๋อง
พริกแห้งเม็ดใหญ่ 5-10 เม็ด
กระเทียม 4-5 กลีบ
หัวหอมแดง 2 หัว
ถั่วดินคั่ว 2 ช้อนโต้ะ โขเกลื่อนกลาดแบบหยาบๆ
น้ำมะขามแฉะ 1 ช้อนโต้ะ
น้ำตาลปีบ 1 ช้อนโต้ะ
เกลือป่น 1 ช้อนชา
ผักสดๆสำหรับทานเป็นผักเคียงกับน้ำพริก อาทิเช่น แตงร้าน มะเขือเปาะ ฯลฯ

น้ำพริกผัดทูน่า อาหารสำหรับคนรักสุขภาพ รายการน้ำพริก พร้อมกระบวนการทำ

ขั้นตอนการทำน้ำพริกคั่วทูน่า

เริ่มจากนำพริกแห้งมาหั่น แล้วก็ เอาเม็ดออก แล้วนำไปแช่น้ำให้นุ่มตระเตรียมกระทะน้ำมัน ให้ร้อนต่อจากนั้นนำหอมแดงลงไปเจียว ให้เหลืองกรอบแล้วเจียวกระเทียมให้เหลืองกรอบเหมือนกันจัดเตรียมครก นำพริกแห้งไปโขเกลื่อนกลาดให้รอบคอบ แล้วหลังจากนั้น แต่งรสด้วย น้ำตาลปีบ น้ำมะขามแฉะ แล้วก็ เกลือป่น
แล้ว ตั้งกระทะให้ร้อน นำส่วนประกอบในครกลงไปผัด และก็ตามด้วยเนื้อปลาทูน่า ผัดแบบคั่ว ให้เนื้อปลากับส่วนประกอบ แล้วก็ ให้แห้ง ผัดราว 45 นาที ด้วยไปกลางเมื่อน้ำพริกในกระทะเริ่มแห้ง ให้ใส่ กระเทียมเจียว หอมเจียว และก็ ถั่วลิงสงคั่ว เคล้าให้ส่วนประกอบเหมาะเสริฟน้ำพริกใส่ถ้วยน้ำพริก พร้อมกับผักเคียง ใหม่ๆ

กลเม็ดวิธีการทำน้ำพริกผัดทูน่า

การเลือกเนื้อปลาทูน่า ให้เลือกเนื้อปลาทูน่าในน้ำมัน ซึ่งจะมีเนื้อปลาที่รสจืดชืด เวลาเอามาผัดหรือคั่วจะกรอบง่าย รวมทั้งรสเหมาะกับแต่งรสน้ำพริก
การเลือกใช้น้ำตาล สำหรับน้ำตาลที่สมควรสำหรับเอามาทำเป็นน้ำตาลปีบ ความหวานและก็ความหอมของน้ำตาล เหมาะสำหรับการนำมาทำน้ำพริก
การเลือกถั่วดินคั่ว จำเป็นต้องเลือกใช้ถั่วดินคั่วแบบใหม่ๆวันต่อวัน เสนอแนะว่าให้นำถั่วลิงสงมาคั่วเอง จะได้การหอมของถั่วทำให้รสของของกินออกมาอย่างมาก
การเจียวหอมแดง แนวทางการทำให้หอมเจียวกรอบ เป็น ให้ทอดสองครั้ง การทอดคราวแรกเพียงแค่เพียงพอสุก ส่วนการทอดครั้งลำดับที่สองไม่ต้องทอดนาน จะให้ความกรอบ
การคั่วพริกแห้ง เพื่อ พริกแห้งให้ความหอม อย่างมาก

ขอบคุณแหล่งที่มา https://nlovecooking.com

ใส่ความเห็น

อีเมลของคุณจะไม่แสดงให้คนอื่นเห็น ช่องที่ต้องการถูกทำเครื่องหมาย *