วัณโรค

วัณโรค / วัณโรคปอด (Tuberculosis) อาการ, สาเหตุ, การรักษา

วัณโรค หรือโรคทีบี หรือที่โบราณเรียกว่า “ฝีในท้อง” คือ โรคติดเชื้อเรื้อรังที่เกิดจากเชื้อวัณโรคที่สามารถแพร่ให้คนที่อยู่ใกล้ชิดได้

วัณโรค จัดว่าเป็นโรคติดต่อที่พบได้บ่อยชนิดหนึ่ง พบได้มากในผู้สูงอายุ ผู้ป่วยเอดส์ ผู้ที่มีภูมิต้านทานโรคต่ำ และมักพบในผู้ที่มีฐานะยากจนหรืออยู่กันอย่างแออัด วัณโรคถือเป็น 1 ใน 10 สาเหตุการเสียชีวิตของคนทั่วโลก

วัณโรค

สาเหตุของวัณโรค เชื้อที่เป็นสาเหตุ : เกิดจากเชื้อวัณโรค ซึ่งเป็นเชื้อแบคทีเรียที่มีการเจริญเติบโตหรือการแบ่งตัวช้ากว่าแบคทีเรียทั่วไปชนิดอื่น ๆ

โดยแบคทีเรียกลุ่มนี้มีชื่อว่า “ไมโครแบคทีเรีย” ซึ่งมีหลากหลายสายพันธุ์ที่ก่อให้เกิดวัณโรคได้ แต่สายพันธุ์ที่พบได้บ่อยและก่อปัญหามากที่สุดในมนุษย์คือ เชื้อ “ไมโคแบคทีเรียม ทูเบอร์คูโลซิส” (Mycobacterium tuberculosis) หรือบางครั้งเรียกว่า “เชื้อเอเอฟบี” (Acid fast bacilli : AFB) ซึ่งสามารถแพร่กระจายในอากาศและติดต่อจากคนสู่คนได้

การรักษาวัณโรค
หากมีอาการน่าสงสัย เช่น ไอเรื้อรัง มีไข้ เบื่ออาหาร น้ำหนักตัวลดลง หอบเหนื่อยง่าย เจ็บหน้าอก เหงื่อออกมากตอนกลางคืน เป็นต้น ควรรีบไปพบแพทย์ที่โรงพยาบาล หากแพทย์ตรวจพบว่าเป็นวัณโรค แพทย์จะให้การดูแลรักษา

ขอบคุณแหล่งที่มา https://medthai.com

Continue Reading
สลัดโรล

สลัดโรล ปูอัด อาหารลดน้ำหนักสุดเก๋ ผักแน่นอร่อยแบบเบา ทำให้เราหลงไหล

สลัดโรล ปูอัด อาหารลดน้ำหนักห่อผักแน่น ๆ เติมโปรตีนเพิ่มความอิ่ม กินกับน้ำจิ้มตามชอบ มื้อนี้อิ่มอร่อยแบบสบายท้อง

สลัดโรล เมนูสลัดผักหน้าตาธรรมดา ไม่ค่อยกระตุ้นความอยากอาหารเท่าไร คราวนี้ลองจับผักไปห่อเป็นเมนูสลัดโรล แบบเก๋ ๆ กันดีไหม ขอนำเสนอวิธีทำสลัดโรลปูอัด จับแป้งเปาะเปี๊ยะญวนห่อผักและปูอัด ใครจะทำเป็นสลัดโรลทูน่าหรือสลัดโรลสาหร่ายก็เข้าท่านะคะ

สลัดโรล

ส่วนผสม สลัดโรลปูอัด

• แผ่นแป้งเปาะเปี๊ยะญวน
• ผักสลัดต่าง ๆ ตามชอบ
• แครอท (หั่นเป็นเส้นยาว)
• แตงกวา (หั่นเป็นเส้นยาว)
• ปูอัด
• น้ำจิ้มสลัดโรล [คลิกดู สูตรน้ำจิ้มสลัดโรล]

วิธีทำสลัดโรลปูอัด

1. หั่นครึ่งแป้งเปาะเปี๊ยะญวนแล้วนำมาจุ่มน้ำพอนุ่ม วางแป้งไว้ในจานใหญ่ หรือเขียงแบน
2. วางผัดสลัดลงไป ตามด้วยแครอท แตงกวาหั่นยาว และปูอัด
3. ม้วนจนสุดแป้ง หั่นครึ่ง จัดใส่จาน เสิร์ฟพร้อมน้ำจิ้มสลัดโรล

สำหรับสาว ๆ ที่อยากลดน้ำหนักลองมาทำสลัดโรลปูอัดกันเถอะ ถ้าไม่อยากใช้แผ่นแป้งห่อก็เปลี่ยนมาใช้สาหร่ายห่อแทนก็ได้นะคะ กินกับน้ำจิ้มสลัดโรลเพิ่มความฟิน

ขอบคุณแหล่งที่มา https://cooking.kapook.com

Continue Reading